L’incontournable Tartare de bœuf aromatique
comme l’aime « Sly » (*)
Souris de chevreuil confite au gingembre et tandoori
Cassolette de 3 magrets de canard à la bière et badiane
en croûte de Sarrazin
Sauté de noix de joues de porc au figatelli et crevettes au poivre
de Malabar
Rou Yan (spécialité chinoise, boulettes de poisson)
Filet de Loup de Mer aux agrumes
Le Plat chaud du jour (S’il en reste !)
! ! Assiette végétarienne sur demande ! !
Les gourmands sont rois !
Abricots rôtis au miel et infusion de verveine,
sorbet abricot
Fenouil confit aux épices douces, glace cannelle
Mini charlotte aux framboises, glace bulgare-groseille
Entremet glacé au calisson d’Aix
La tendre « passion » à la passion, sorbet
tequila-papaye
Le duo moelleux au chocolat et cœur de caramel à la fleur
de sel, glace pétale de rose
L’assiette Gou-gourmande : faites vous surprendre avec un assortiment…
(Supplément 3 €)
La coupe de glace étonnante, faites votre
choix de 3 boules parmi les parfums suivants :
Miel fleur de lavande, pétale de rose, calisson d‘Aix,
pain d'épices, madeleine, violette, bulgare-groseille, confiture
de lait, cannelle, abricot, tequila papaye
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Et toujours le midi :
La Formule 2 en 1
Le Plat du jour + le Dessert au choix
11€