La Carte -créative

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Au Tout Petit c’est un menu carte qui change tous les 2 mois, faites votre menu selon votre faim ou votre inspiration parmi les formules suivantes :

Une Entrée + un Dessert : 15 €
Un Plat + un Dessert : 16 €
Une Entrée + un Plat : 18 €
Les 3 à la suite : 24 €

Pour bien commencer ou pour une petite faim !

P’tit calendos rôti aux mini Saint Jacques et Calvados
Rouleaux de saumon fumé au chèvre frais, zaatar et miel, glace au poivre de Sichuan
La célèbre soupe Thaïe au poulet et lait de coco
Ravioles de FG sur printanière de magrets fumés, sauce des sous bois
Carpaccio de thon à la vanille, macaron saumon-épinard


Le Milieu…

L’incontournable Tartare de bœuf aromatique comme l’aime « Sly » (*)
Souris de chevreuil confite au gingembre et tandoori
Cassolette de 3 magrets de canard à la bière et badiane en croûte de Sarrazin
Sauté de noix de joues de porc au figatelli et crevettes au poivre de Malabar
Rou Yan (spécialité chinoise, boulettes de poisson)
Filet de Loup de Mer aux agrumes
Le Plat chaud du jour (S’il en reste !)
! ! Assiette végétarienne sur demande ! !

Les gourmands sont rois !

Abricots rôtis au miel et infusion de verveine, sorbet abricot
Fenouil confit aux épices douces, glace cannelle
Mini charlotte aux framboises, glace bulgare-groseille
Entremet glacé au calisson d’Aix
La tendre « passion » à la passion, sorbet tequila-papaye
Le duo moelleux au chocolat et cœur de caramel à la fleur de sel, glace pétale de rose
L’assiette Gou-gourmande : faites vous surprendre avec un assortiment…
(Supplément 3 €)

La coupe de glace étonnante, faites votre choix de 3 boules parmi les parfums suivants :
Miel fleur de lavande, pétale de rose, calisson d‘Aix, pain d'épices, madeleine, violette, bulgare-groseille, confiture de lait, cannelle, abricot, tequila papaye



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Et toujours le midi :
La Formule 2 en 1
Le Plat du jour + le Dessert au choix
11€